| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Beslenme ve Sağlık | GKS02 | 4. Yarıyıl | 2 + 0 | 2,0 | 3,0 |
| Ön Koşullar | Yok |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Ders |
| Dersin Verilişi | Yüz yüze |
| Dersin Koordinatörü |
Dr. Öğr. Üyesi Ömer Seyfettin SEVİNÇ |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin amacı doğal ve sağlıklı beslenme; obezite ile mücadele; gıda katkı maddeleri; sağlıklı yaşam ve egzersiz; büyüme ve gelişme; sağlıklı cinsel yaşam; bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.); trafik, afet ve ilkyardım konuları ile ilgili bilgi kazandırmak. |
| Dersin İçeriği | Doğal ve sağlıklı beslenme; Obezite ile mücadele; Gıda katkı maddeleri; Sağlıklı yaşam ve egzersiz; Büyüme ve gelişme; Sağlıklı cinsel yaşam; Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.); Trafik, afet ve ilkyardım. |
| Ders Öğrenme Kazanımları |
- Öğrenciler doğal ve sağlıklı beslenmeyle ilgili bilgilerini açıklar ve obezite ile mücdelede farkındalığa sahip olur. - Öğrenciler doğal ve sağlıklı beslenmeyle ilgili bilgilerini açıklar ve obezite ile mücdelede farkındalığa sahip olur. - Öğrenciler beslenmede gıda katkı maddelerini tanır ve açıklar. - Öğrenciler beslenmede gıda katkı maddelerini tanır ve açıklar. - Öğrenciler sağlıklı yaşamın ve egzersizin önemini bilir. - Öğrenciler sağlıklı yaşamın ve egzersizin önemini bilir. - Öğrenciler büyüme ve gelişme ile ilgili kavramaları bilir ve sağlıklı bir cinsel yaşam için gerekli bilgilere sahip olur. - Öğrenciler büyüme ve gelişme ile ilgili kavramaları bilir ve sağlıklı bir cinsel yaşam için gerekli bilgilere sahip olur. - Öğrenciler bağımlılıkla mücadele yöntemlerini bilir, açıklar - Öğrenciler bağımlılıkla mücadele yöntemlerini bilir, açıklar - Öğrenciler trafik, afet ve ilkyardıma ilişkin farkındalığa sahip olur. - Öğrenciler trafik, afet ve ilkyardıma ilişkin farkındalığa sahip olur. |
| Hafta | Konular | Öğretim Yöntemleri |
|---|---|---|
| 1. Hafta | Doğal ve sağlıklı beslenme | Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma |
| 1. Hafta | Doğal ve sağlıklı beslenme | Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Araştırma |
| 2. Hafta | Obezite ile mücadele | Görsel Sunum Diğer Faaliyetler Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Sözel Anlatım Araştırma |
| 2. Hafta | Obezite ile mücadele | Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Diğer Faaliyetler Görsel Sunum Sözel Anlatım |
| 3. Hafta | Gıda katkı maddeleri | Görsel Sunum Ders Saati Diğer Faaliyetler Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Sözel Anlatım Araştırma |
| 3. Hafta | Gıda katkı maddeleri | Ders Saati Araştırma Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum |
| 4. Hafta | Gıda katkı maddeleri | Ders Saati Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları |
| 4. Hafta | Gıda katkı maddeleri | Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları |
| 5. Hafta | Sağlıklı yaşam ve egzersiz | Sözel Anlatım Ders Saati Araştırma Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Diğer Faaliyetler Görsel Sunum |
| 5. Hafta | Sağlıklı yaşam ve egzersiz | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Araştırma |
| 6. Hafta | Büyüme ve gelişme | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Diğer Faaliyetler |
| 6. Hafta | Büyüme ve gelişme | Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum |
| 7. Hafta | Büyüme ve gelişme | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati |
| 7. Hafta | Büyüme ve gelişme | Sözel Anlatım Görsel Sunum Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Diğer Faaliyetler Ders Saati |
| 8. Hafta | Ara Sınav 1 | Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma |
| 8. Hafta | Ara Sınav 1 | Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma |
| 9. Hafta | Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) | Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum |
| 9. Hafta | Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) | Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma |
| 10. Hafta | Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) | Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma |
| 10. Hafta | Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) | Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma |
| 11. Hafta | Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) | Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Sözel Anlatım Görsel Sunum Diğer Faaliyetler Ders Saati |
| 11. Hafta | Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) | Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Sözel Anlatım Diğer Faaliyetler |
| 12. Hafta | Trafik, afet ve ilkyardım. | Araştırma Diğer Faaliyetler Görsel Sunum Sözel Anlatım Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları |
| 12. Hafta | Trafik, afet ve ilkyardım. | Ders Saati Araştırma Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum |
| 13. Hafta | Tartışma, Araştırma ve Sunum | Görsel Sunum Ders Saati Araştırma Sözel Anlatım Diğer Faaliyetler Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları |
| 13. Hafta | Tartışma, Araştırma ve Sunum | Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Diğer Faaliyetler |
| 14. Hafta | Final | Ders Saati |
| 14. Hafta | Final | Ders Saati |
| Şanlıer, N.& Ersoy, Y. (2005). Anne ve Çocuk İçin Beslenme Prensipleri. Morpa Yayınları. İstanbul Işıksoluğu, M. (1981). Beslenme. Milli Eğitim Bakanlığı Yayınları. Ankara. Baysal. A. (1992). Genel Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi. Ankara Taneli, N & Taneli B.(1998). Sağlıklı Çocuk Beslenmesi. Dokuz Eylül Yayınları. İzmir Şanlıer, N. & Ersoy, Y. (2004). Çocuk ve Beslenme. İstanbul, Morpa Kültür Yayınları, 2. Baskı. Pınar San Bayhan & Ismihan Artan (2012). Çocuk Gelişimi ve Eğitimi. Ankara: Morpa Kültür Yayınları. Yanardağ, M., & Yılmaz, İ. (2017). Sağlık Ve İlk Yardım. Ankara: Pegem Akademi. Artan, İ. (Ed.) (2014). Cinsel Gelişim ve Eğitim. Ankara: Hedef Yayıncılık. Yeşilay (2016). TBM (Türkiye Bağımlılıkla Eğitim programı). http://tbm.org.tr/media/1166/05_yetiskin_madde.pdf. |
| Şanlıer, N.& Ersoy, Y. (2005). Anne ve Çocuk İçin Beslenme Prensipleri. Morpa Yayınları. İstanbul Işıksoluğu, M. (1981). Beslenme. Milli Eğitim Bakanlığı Yayınları. Ankara. Baysal. A. (1992). Genel Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi. Ankara Taneli, N & Taneli B.(1998). Sağlıklı Çocuk Beslenmesi. Dokuz Eylül Yayınları. İzmir Şanlıer, N. & Ersoy, Y. (2004). Çocuk ve Beslenme. İstanbul, Morpa Kültür Yayınları, 2. Baskı. Pınar San Bayhan & Ismihan Artan (2012). Çocuk Gelişimi ve Eğitimi. Ankara: Morpa Kültür Yayınları. Yanardağ, M., & Yılmaz, İ. (2017). Sağlık Ve İlk Yardım. Ankara: Pegem Akademi. Artan, İ. (Ed.) (2014). Cinsel Gelişim ve Eğitim. Ankara: Hedef Yayıncılık. Yeşilay (2016). TBM (Türkiye Bağımlılıkla Eğitim programı). http://tbm.org.tr/media/1166/05_yetiskin_madde.pdf. |
| Program Yeterlilik | Katkı Düzeyi | DK1 | DK2 | DK3 | DK4 | DK5 | DK6 | Ölçme Yöntemi |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PY7 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| PY14 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| PY15 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ders Katkı Düzeyi | Yok | Çok Düşük | Düşük | Orta | Yüksek | Çok Yüksek |
| Ölçme Yöntemi | Yazılı sınav | Sözlü sınav | Ödev/Proje | Laboratuvar Çalışması | Sunum /Seminer |
| Etkinlik | Sayısı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Saati | 13 | 3 | 39 |
| Araştırma | 5 | 5 | 25 |
| Sözel Anlatım | 1 | 1 | 1 |
| Görsel Sunum | 3 | 3 | 9 |
| Ara Sınav 1 | 1 | 1 | 1 |
| Ara Sınav 2 | 1 | 0,5 | 0,5 |
| Final | 1 | 1 | 1 |
| Toplam İş Yükü | 76,5 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 3,0 | ||
