| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Biyoteknoloji | KIM480 | 8. Yarıyıl | 3 + 0 | 3,0 | 5,0 |
| Ön Koşullar | Yok |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Ders |
| Dersin Verilişi | yüz yüze |
| Dersin Koordinatörü |
Doç. Dr. Sema ALLI |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Kimya Bölümü lisans öğrencilerinin biyoteknolojinin temel konularında bilgilendirilmesi. |
| Dersin İçeriği | Biyoteknolojinin tanımı ve mülti disipliner yapısı, Mikroorganizmalar ve mikrobiyal metabolizma ürünleri, Mikrobiyal fermentasyonlar, Fermentasyon kinetiği, Biyoreaktörler, Biyoteknolojik süreçler için mikroorganizma geliştirme, Genetik mühendisliğinin temelleri, Biyoteknolojik süreçlerde kullanılan substratlar, Biyoteknolojinin uygulanma alanları, Süt endüstrisinde enzimler, Türkiye’de biyoteknoloji endüstrisi |
| Ders Öğrenme Kazanımları |
- Öğrenciler biyoteknolojinin temel konularında bilgi sahibi olacaklardır. |
| Hafta | Konular | Öğretim Yöntemleri |
|---|---|---|
| 1. Hafta | Biyoteknolojinin tanımı ve mülti disipliner yapıs | |
| 2. Hafta | Mikroorganizmalar ve mikrobiyal metabolizma ürünleri | |
| 3. Hafta | Mikrobiyal fermentasyonlar | |
| 4. Hafta | Fermentasyon kinetiği | |
| 5. Hafta | Biyoreaktörler | |
| 6. Hafta | Biyoteknolojik süreçler için mikroorganizma geliştirme | |
| 7. Hafta | Genetik mühendisliğinin temelleri | |
| 8. Hafta | Arasınav | |
| 9. Hafta | Biyoteknolojik süreçlerde kullanılan substratlar | |
| 10. Hafta | Biyoteknolojinin uygulanma alanları | |
| 11. Hafta | Biyoteknolojinin uygulanma alanları | |
| 12. Hafta | Süt endüstrisinde enzimler | |
| 13. Hafta | Türkiye’de biyoteknoloji endüstrisi | |
| 14. Hafta | Türkiye’de biyoteknoloji endüstrisi |
| C. Ratledge & B. Kristiansen, Basic Biotechnology, 2nd Ed., Cambridge Univ. Press, UK., 2001. |
| Program Yeterlilik | Katkı Düzeyi | DK1 | Ölçme Yöntemi |
|---|---|---|---|
| PY1 | 5 | 5 | 40,60 |
| PY2 | 5 | 5 | 40,60 |
| PY3 | 4 | 4 | 40,60 |
| PY4 | 4 | 4 | 40,60 |
| PY5 | 5 | 5 | 40,60 |
| PY6 | 4 | 4 | 40,60 |
| PY7 | 5 | 5 | 40,60 |
| PY8 | 4 | 4 | 40,60 |
| PY9 | 5 | 0 | - |
| PY10 | 4 | 4 | 40,60 |
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ders Katkı Düzeyi | Yok | Çok Düşük | Düşük | Orta | Yüksek | Çok Yüksek |
| Ölçme Yöntemi | Yazılı sınav | Sözlü sınav | Ödev/Proje | Laboratuvar Çalışması | Sunum /Seminer |
| Etkinlik | Sayısı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Saati | 14 | 3 | 42 |
| Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları | 12 | 4 | 48 |
| Araştırma | 10 | 2 | 20 |
| Ödev 1 | 1 | 10 | 10 |
| Ödev 2 | 1 | 7,5 | 7,5 |
| Toplam İş Yükü | 127,5 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 5,0 | ||
