Ders Bilgileri

Ders Bilgileri
Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Beslenme ve Sağlık SGK02 5. Yarıyıl 2 + 0 2,0 3,0
Ön Koşullar Yok
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Lisans
Dersin Türü Seçmeli Grup
Dersin Verilişi Yüz yüze
Dersin Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi Ömer Seyfettin SEVİNÇ
Dersi Verenler
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı Bu dersin amacı doğal ve sağlıklı beslenme; obezite ile mücadele; gıda katkı maddeleri; sağlıklı yaşam ve egzersiz; büyüme ve gelişme; sağlıklı cinsel yaşam; bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.); trafik, afet ve ilkyardım konuları ile ilgili bilgi kazandırmak.
Dersin İçeriği Doğal ve sağlıklı beslenme; Obezite ile mücadele; Gıda katkı maddeleri; Sağlıklı yaşam ve egzersiz; Büyüme ve gelişme; Sağlıklı cinsel yaşam; Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.); Trafik, afet ve ilkyardım.
Ders Öğrenme Kazanımları - Öğrenciler doğal ve sağlıklı beslenmeyle ilgili bilgilerini açıklar ve obezite ile mücdelede farkındalığa sahip olur.
- Öğrenciler doğal ve sağlıklı beslenmeyle ilgili bilgilerini açıklar ve obezite ile mücdelede farkındalığa sahip olur.
- Öğrenciler beslenmede gıda katkı maddelerini tanır ve açıklar.
- Öğrenciler beslenmede gıda katkı maddelerini tanır ve açıklar.
- Öğrenciler sağlıklı yaşamın ve egzersizin önemini bilir.
- Öğrenciler sağlıklı yaşamın ve egzersizin önemini bilir.
- Öğrenciler büyüme ve gelişme ile ilgili kavramaları bilir ve sağlıklı bir cinsel yaşam için gerekli bilgilere sahip olur.
- Öğrenciler büyüme ve gelişme ile ilgili kavramaları bilir ve sağlıklı bir cinsel yaşam için gerekli bilgilere sahip olur.
- Öğrenciler bağımlılıkla mücadele yöntemlerini bilir, açıklar
- Öğrenciler bağımlılıkla mücadele yöntemlerini bilir, açıklar
- Öğrenciler trafik, afet ve ilkyardıma ilişkin farkındalığa sahip olur.
- Öğrenciler trafik, afet ve ilkyardıma ilişkin farkındalığa sahip olur.
Haftalık Konular (İçerik)
Hafta Konular Öğretim Yöntemleri
1. Hafta Doğal ve sağlıklı beslenme Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Araştırma Uygulama
2. Hafta Obezite ile mücadele Ders Saati Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Uygulama Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları
3. Hafta Gıda katkı maddeleri Ders Saati Araştırma Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Sözel Anlatım Görsel Sunum Uygulama Diğer Faaliyetler
3. Hafta Gıda katkı maddeleri Uygulama Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Araştırma
4. Hafta Gıda katkı maddeleri Sözel Anlatım Görsel Sunum Uygulama Ders Saati Araştırma Diğer Faaliyetler Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları
4. Hafta Gıda katkı maddeleri Ders Saati Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Uygulama Görsel Sunum Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları
5. Hafta Sağlıklı yaşam ve egzersiz Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Uygulama
5. Hafta Sağlıklı yaşam ve egzersiz Uygulama Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Diğer Faaliyetler Görsel Sunum Sözel Anlatım
6. Hafta Büyüme ve gelişme Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Araştırma Görsel Sunum Uygulama
6. Hafta Büyüme ve gelişme Görsel Sunum Uygulama Ders Saati Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları
7. Hafta Büyüme ve gelişme Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Uygulama Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma
7. Hafta Büyüme ve gelişme Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Uygulama Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Ders Saati Görsel Sunum
8. Hafta Ara Sınav 1 Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma
8. Hafta Ara Sınav 1 Ders Saati Araştırma Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları
9. Hafta Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Uygulama
9. Hafta Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) Görsel Sunum Uygulama Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım
10. Hafta Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) Uygulama Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum
10. Hafta Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Sözel Anlatım Diğer Faaliyetler Görsel Sunum Uygulama
11. Hafta Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) Uygulama Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum
11. Hafta Bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.) Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Uygulama Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları
12. Hafta Trafik, afet ve ilkyardım. Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Ders Saati Diğer Faaliyetler Görsel Sunum Sözel Anlatım Uygulama
12. Hafta Trafik, afet ve ilkyardım. Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım Görsel Sunum Uygulama Araştırma
13. Hafta Tartışma, Araştırma ve Sunum Görsel Sunum Uygulama Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Diğer Faaliyetler Sözel Anlatım
14. Hafta Final Ders Saati
Kaynaklar
Şanlıer, N.& Ersoy, Y. (2005). Anne ve Çocuk İçin Beslenme Prensipleri. Morpa Yayınları. İstanbul Işıksoluğu, M. (1981). Beslenme. Milli Eğitim Bakanlığı Yayınları. Ankara. Baysal. A. (1992). Genel Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi. Ankara Taneli, N & Taneli B.(1998). Sağlıklı Çocuk Beslenmesi. Dokuz Eylül Yayınları. İzmir Şanlıer, N. & Ersoy, Y. (2004). Çocuk ve Beslenme. İstanbul, Morpa Kültür Yayınları, 2. Baskı. Pınar San Bayhan & Ismihan Artan (2012). Çocuk Gelişimi ve Eğitimi. Ankara: Morpa Kültür Yayınları. Yanardağ, M., & Yılmaz, İ. (2017). Sağlık Ve İlk Yardım. Ankara: Pegem Akademi. Artan, İ. (Ed.) (2014). Cinsel Gelişim ve Eğitim. Ankara: Hedef Yayıncılık. Yeşilay (2016). TBM (Türkiye Bağımlılıkla Eğitim programı). http://tbm.org.tr/media/1166/05_yetiskin_madde.pdf.
Şanlıer, N.& Ersoy, Y. (2005). Anne ve Çocuk İçin Beslenme Prensipleri. Morpa Yayınları. İstanbul Işıksoluğu, M. (1981). Beslenme. Milli Eğitim Bakanlığı Yayınları. Ankara. Baysal. A. (1992). Genel Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi. Ankara Taneli, N & Taneli B.(1998). Sağlıklı Çocuk Beslenmesi. Dokuz Eylül Yayınları. İzmir Şanlıer, N. & Ersoy, Y. (2004). Çocuk ve Beslenme. İstanbul, Morpa Kültür Yayınları, 2. Baskı. Pınar San Bayhan & Ismihan Artan (2012). Çocuk Gelişimi ve Eğitimi. Ankara: Morpa Kültür Yayınları. Yanardağ, M., & Yılmaz, İ. (2017). Sağlık Ve İlk Yardım. Ankara: Pegem Akademi. Artan, İ. (Ed.) (2014). Cinsel Gelişim ve Eğitim. Ankara: Hedef Yayıncılık. Yeşilay (2016). TBM (Türkiye Bağımlılıkla Eğitim programı). http://tbm.org.tr/media/1166/05_yetiskin_madde.pdf.
Dersin Öğrenme Kazanımlarının Program Yeterlilikleri İle İlişkisi
Program Yeterlilik Katkı Düzeyi DK1 DK2 DK3 DK4 DK5 DK6 Ölçme Yöntemi
PY3 5 5 5 5 5 5 5 60
PY4 5 5 5 5 5 5 5 60
PY6 5 5 5 5 5 5 5 60
PY7 5 5 5 5 5 5 5 60
PY8 5 5 5 5 5 5 5 60
PY9 5 5 5 5 5 5 5 60
*DK = Ders Kazanımı.
0 1 2 3 4 5
Ders Katkı Düzeyi Yok Çok Düşük Düşük Orta Yüksek Çok Yüksek
Ölçme Yöntemi Yazılı sınav Sözlü sınav Ödev/Proje Laboratuvar Çalışması Sunum /Seminer
AKTS / İş Yükü Tablosu
Etkinlik Sayısı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Saati 13 3 39
Araştırma 5 5 25
Uygulama 5 3 15
Ara Sınav 1 1 1 1
Final 1 1 1
Toplam İş Yükü 81
Dersin AKTS Kredisi 3,0