Ders Bilgileri

Ders Bilgileri
Ders Adı Kodu Yarıyıl T+U Saat Kredi AKTS
Turizm İşletmelerinde Stratejik Yönetim TOY401 7. Yarıyıl 3 + 0 3,0 3,0
Ön Koşullar Yok
Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Lisans
Dersin Türü Ders
Dersin Verilişi Ders, öğretim üyesi tarafından ders anlatımı ve tartışma yapılması şeklinde yürütülür.
Dersin Koordinatörü Doç. Dr. Erkan TAŞKIRAN
Doç. Dr. Erkan TAŞKIRAN
Dersi Verenler Doç. Dr. Erkan TAŞKIRAN
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı Bu dersin temel amacı, öğrencilerin, strateji bilimi ve turizm işletmelerinde stratejik yönetim süreç ve uygulamaları hakkında bilgi ve yetkinlik sahibi olmalarına rehberlik etmektir.
Dersin İçeriği Stratejik Yönetim dersine yönelik içerik
Ders Öğrenme Kazanımları - Bilgi: Turizm işletmelerinde stratejik yönetim süreci hakkında bilgi edinmek.
- Beceri: Strateji geliştirme, uygulama ve kontrol süreçlerine ilişkin teknikleri kullanabilmek.
- Yetkinlik: Bir turizm işletmesi için ihtiyaç duyulan stratejik analiz, planlama ve düşünme konularında gerekli bilgi ve donanıma sahip olmak.
Haftalık Konular (İçerik)
Hafta Konular Öğretim Yöntemleri
1. Hafta Stratejik Yönetim Dersine Giriş
2. Hafta Stratejik Yönetim ile İlgili Terim ve Kavramlar
3. Hafta Stratejik Yönetim Süreci
4. Hafta Stratejik Analiz – Dış Çevre Analizi
5. Hafta Stratejik Analiz – İşletme İçi Çevre Analizi
6. Hafta SWOT, Performans Güçleri Analizi, Denge Analizi ve Uygulamaları-I
7. Hafta SWOT, Performans Güçleri Analizi, Denge Analizi ve Uygulamaları-II
8. Hafta Ara Sınav
9. Hafta Stratejik Yönlendirme – Misyon, Vizyon ve Amaç –Hedef Belirleme
10. Hafta Strateji Oluşturma – Temel ve Alt Stratejiler
11. Hafta Strateji Oluşturma – Üst Yönetim Stratejileri
12. Hafta Strateji Oluşturma – Rekabet ve Fonksiyonel Stratejiler
13. Hafta Stratejilerin Uygulanması – İşletme Yapıları ve Sistemler
14. Hafta Stratejik Değerleme ve Stratejik Kontrol
Kaynaklar
Hayri Ülgen ve Kadri Mirze (2010). İşletmelerde Stratejik Yönetim, 5. Baskı, İstanbul Beta Yayınları.
Erol Eren ve Ata Özdemirci, Stratejik Yönetim ve İşletme Politikası, 10.Baskı, Beta Yayıncılık, İstanbul, 2018.
HBR’s (Harvard Business Review) 10 Must Reads, “Strateji”, Optimist Yayınları, 2016.
Dersin Öğrenme Kazanımlarının Program Yeterlilikleri İle İlişkisi
Program Yeterlilik Katkı Düzeyi DK1 DK2 DK3 Ölçme Yöntemi
*DK = Ders Kazanımı.
0 1 2 3 4 5
Ders Katkı Düzeyi Yok Çok Düşük Düşük Orta Yüksek Çok Yüksek
Ölçme Yöntemi Yazılı sınav Sözlü sınav Ödev/Proje Laboratuvar Çalışması Sunum /Seminer
AKTS / İş Yükü Tablosu
Etkinlik Sayısı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Saati 14 3 42
Görsel Sunum 14 1 14
Diğer Faaliyetler 1 1,5 1,5
Ara Sınav 1 1 2 2
Ödev 1 1 1 1
Final 1 2 2
Sınıf İçi Etkinlik 14 1 14
Toplam İş Yükü 76,5
Dersin AKTS Kredisi 3,0