| Dersler | Zorunlu | Seçmeli | Uygulamalı |
|---|---|---|---|
| Akçakoca MYO Gıda Teknolojisi III | - | - | - |
| Akçakoca MYO Gıda Teknolojisi IV YY. | - | - | - |
| Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Teknolojisi | - | - | - |
| Araştırma Yöntem ve Teknikleri | - | - | - |
| Atatürk İlk. ve İnk. Tarihi I | - | - | - |
| Atatürk İlk. ve İnk. Tarihi II | - | - | - |
| Beslenme İlkeleri | - | % 100 | - |
| Bilgi ve İletişim Teknolojileri | - | - | - |
| Bitkisel Yağ Teknolojisi | - | - | - |
| Biyoteknoloji | - | - | - |
| Çevre Koruma | - | - | - |
| Davranış Bilimleri | - | % 0 | - |
| Endüstriyel Yiyecek Üretimi | - | - | - |
| Et ve Ürünleri Teknolojisi | - | - | - |
| Genel Kimya | - | - | - |
| Genel Mikrobiyoloji | % 100 | - | - |
| Gıda Ambalajlama | - | % 0 | - |
| Gıda Analizleri | - | - | - |
| Gıda Katkı Maddeleri | - | - | - |
| Gıda Kimyası | - | - | - |
| Gıda Laboratuvar Teknikleri | - | - | - |
| Gıda Mevzuatı | - | - | - |
| Gıda Mikrobiyolojisi | - | - | - |
| Gıdalarda Endüstri Makineleri | - | - | - |
| Gıdalarda Temel İşlemler | % 0 | - | - |
| Girişimcilik | - | - | - |
| Hijyen ve Sanitasyon | - | % 70 | % 30 |
| İletişim | - | - | - |
| İlk Yardım | - | - | - |
| İstatistik | - | - | - |
| İşaret Dili | - | - | - |
| İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği | - | - | - |
| İşletme Yönetimi | - | - | - |
| Kalite Güvencesi ve Standartları | - | - | - |
| Kalite Yönetim Sistemleri | - | - | - |
| Kariyer Planlama | - | % 0 | - |
| Masaüstü Yayıncılık | - | - | - |
| Matematik | % 0 | - | - |
| Meslek Etiği | - | - | - |
| Mesleki Teknik İngilizce | - | - | - |
| Meyve ve Sebze Ürünleri Üretim Teknolojisi | - | - | - |
| Özel Gıda Ürünleri | - | - | - |
| Pazarlama İlkeleri | - | - | - |
| Seçmeli Matematik I | - | - | - |
| Seçmeli Matematik II | - | - | - |
| Sporda Beslenme | - | - | - |
| Staj | - | - | - |
| Su Ürünleri İşleme Teknolojisi | - | - | - |
| Süt ve Ürünleri Teknolojisi | - | - | - |
| Tahıl Teknolojisi | - | - | - |
| Temel Hesaplama Teknikleri | - | - | - |
| Trafik Güvenliği | - | - | - |
| Türk Dili I | - | - | - |
| Türk Dili II | - | - | - |
| Üniversite Seçmeli | - | - | - |
| Yabancı Dil I | - | - | - |
| Yabancı Dil II | - | - | - |
