Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Ders Adı	Kodu	Yarıyıl	T+U Saat	Kredi	AKTS
Uluslararası Konaklama İşletmeciliği	TRZ609		3 + 0	3,0	10,0

Ön Koşullar

Yok

Dersin Dili	Türkçe
Dersin Seviyesi	Lisansüstü
Dersin Türü	Ders
Dersin Verilişi	yüz yüze
Dersin Koordinatörü
Dersi Verenler	Dr. Öğr. Üyesi Ramazan KAYA
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı	Uluslararası konaklama işletmeciliği alanında gelişen trendlerin bilimsel açıdan değerlendirilmesine rehberlik etmek.
Dersin İçeriği	Küreselleşme ve konaklama sektörü, uluslararası farklı konaklama işletmeleri tipleri, uluslararası konaklama işletmeciliği alanındaki yenilikler, uluslararası konaklama işletmeleri ve sınıflandırmaları, uluslararası konaklama işletmelerinde politik uygulamalar, uluslararası konaklama işletmelerinde yönetim, pazarlama, finansman, insan kaynakları yönetimi ve kültürel çeşitlilik
Ders Öğrenme Kazanımları	- konaklama alanındaki yenilikleri takip eder - konaklama alanındaki yeniliklerin sürdürülebilirliğini yorumlayabilir - konaklama alanında yeni fikir üretebilir

Hafta	Konular	Öğretim Yöntemleri
1. Hafta	ders içeriği ve temel kavramların paylaşımı	Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Sözel Anlatım
2. Hafta	Uluslararası alanda konaklama işletmeciliği alanındaki yeniliklerin keşfi	Araştırma Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları
3. Hafta	Uluslararası alanda konaklama işletmeciliği alanındaki yeniliklerin keşfi	Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Sözel Anlatım Ders Saati Görsel Sunum
4. Hafta	Uluslararası alanda görülen farklı konaklama tiplerinin incelenmesi ve sürdürülebilirliğinin tartışılması	Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Görsel Sunum Ders Saati Sözel Anlatım
5. Hafta	Uluslararası alanda görülen farklı konaklama tiplerinin incelenmesi ve sürdürülebilirliğinin tartışılması	Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma
6. Hafta	Uluslararası alanda görülen farklı konaklama tiplerinin incelenmesi ve sürdürülebilirliğinin tartışılması	Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati
7. Hafta	Uluslararası alanda görülen farklı konaklama tiplerinin incelenmesi ve sürdürülebilirliğinin tartışılması	Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Sözel Anlatım Ders Saati Görsel Sunum
8. Hafta	Ara sınav	Araştırma Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları
9. Hafta	örnek olay incelemesi	Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Görsel Sunum Ders Saati Sözel Anlatım
10. Hafta	örnek olay incelemesi	Araştırma Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları
11. Hafta	örnek olay incelemesi	Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati
12. Hafta	örnek olay incelemesi	Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati
13. Hafta	örnek olay incelemesi	Görsel Sunum Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Sözel Anlatım
14. Hafta	final sınavı	Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Sözel Anlatım Görsel Sunum Ders Saati
14. Hafta	Uluslararası konaklama işletmeciliği alanında gelişen trendlerin bilimsel açıdan değerlendirilmesine rehberlik etmek.	Ders Saati Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları Araştırma Sözel Anlatım

Orhan Batman (2015), Uluslararası Otel İşletmeciliği, İstanbul: Değişim Yayınları

Larry Yu, (2016). The International Hospitality Business Management and Operations. Binghamton, Mumbai, India: Jaico Publication House.

Doküman

Ders bilgi formu

Program Yeterlilik	Katkı Düzeyi	DK1	DK2	DK3	Ölçme Yöntemi
PY1	10	10	10	10	-
PY2	6	6	6	7	-
PY3	9	10	9	8	-

*DK = Ders Kazanımı.

	0	1	2	3	4	5
Ders Katkı Düzeyi	Yok	Çok Düşük	Düşük	Orta	Yüksek	Çok Yüksek
Ölçme Yöntemi		Yazılı sınav	Sözlü sınav	Ödev/Proje	Laboratuvar Çalışması	Sunum /Seminer

Etkinlik	Sayısı	Süresi (Saat)	Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Saati	14	3	42
Ön Hazırlık, Pekiştirme Çalışmaları	3	14	42
Araştırma	3	14	42
Sözel Anlatım	3	14	42
Görsel Sunum	3	14	42
Ara Sınav 1	1	5	5
Ödev 1	1	5	5
Ödev 2	1	5	5
Kısa Sınav 1	1	5	5
Final	1	5	5
Uygulama	1	5	5
Uygulama DS	1	5	5
Sınıf İçi Etkinlik	2	5	10
Toplam İş Yükü			255
Dersin AKTS Kredisi			25.5 10,0